南沟村位于延安市安塞区西南部，是一个建在黄土高原丘陵上的小村庄。几年前的南沟村还是一个道路不通、土地贫瘠的小山村。近年来，随着生态环境的改善和基础设施的完善，南沟村的苹果产业越来越红火。如今，苹果种植已经成为南沟村的特色产业，村民们的腰包也一天比一天鼓了起来。
南沟村党支部书记张润生介绍说，由于南沟村山高黄土厚，再加上位于山地通风好、光照充足、昼夜温差大，因此最适合发展苹果种植产业，种出来的苹果在全国数一数二。与其他地方不同的是，“矮化密植”是南沟村苹果种植最大的特点。张润生介绍，矮化密植最大的优势是可以在除草、施肥等工序中使用机械化操作，从而减少人工操作，帮助农民大大降低成本、提高利润。
除了利用好自身的优势，要想在这个曾经“出行难、干事难”的小山村把苹果种好，来自各级政府的帮助就显得尤为关键。延安市政府修建了近20公里的公路，让南沟村的苹果能够走出这个小村庄。区、镇两级政府也为南沟村建设和普及滴灌技术，解决了缺水的问题。除此之外，来自全国各地的行业专家也经常来到村里进行培训指导。无论遇到什么困难，只要一个电话，就有相关专家随叫随到，帮助解决技术上的问题。
出名的不只有苹果，围绕着苹果种植，南沟村的周边产业也是越来越红火。张润生说，现在南沟村共有现代农业、乡村旅游、研学教育三大主导产业，村子也是全国大中小学劳动教育实践基地，每年都能吸引来自全国各地的学生来到这里参与研学。此外，南沟村还推出了“我在南沟有棵树”果树认养项目，仅需500元，就可以认养一棵苹果树，到了苹果成熟的季节，可以亲自来到村里进行采摘，或是由村里通过快递将收获的苹果送到果树“主人”手中。
这种现代农业与乡村旅游相结合的模式，不仅取得了很好的效果，也让村民们的钱袋子越来越鼓。张润生介绍，2014年村民们的年人均可支配收入只有两三千块钱，如今已经增长到了21500元，收入相当可观。
但南沟村的脚步不会止步于此，未来他们还有更高的追求。张润生介绍，下一步，南沟村将以数字化新型农业为发展目标，在建设高标准矮化密植的同时培育和推广苹果新品种，让曾经的荒山土山变成金山银山。
监制：张宁 策划：李政葳 撰文：张晨昊 摄制：赵鹏超 包装：赵鹏超
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